山岳リゾートならではの季節の料理

地元小諸市や嬬恋村の旬の食材をお楽しみください

Restaurant

旬の地元食材をアレンジし、誰もが親しめるようなカジュアルでナチュラルなメニューをご提供。
心も身体も温まる料理をお楽しみください。

レストラン画像

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場所 1F
時間 朝食 7:00~8:00(ご予約制)
夕食 18:00~21:00(ご予約制・ドリンクL.O.20:30)

Dinner

夕食

  • 夕食
  • 夕食

地元小諸市や嬬恋村の新鮮な食材をふんだんに用いたディナー。
厳選された地元長野県産のビールやワイン、日本酒とご一緒に。

Breakfast

朝食

  • 夕食
  • 夕食

北欧風オープンサンド”スモーブロー”が楽しめる朝食ビュッフェ。
パンを選んでお好みの具材をのせてお召し上がりください。

【食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ】

  • ・食物アレルギー症状のある方は、お手数ではございますがご予約時にお知らせください。
  • ・その場合、できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させていただきますが、
    他のメニューと同一の厨房での調理となり、加工または調理の過程において、アレルゲンが微量に混入する可能性がございます。
    そのため、完全なアレルゲン除去を保証するものではございません。
  • ・深刻な食物アレルギーをお持ちの場合、お客様の安全を優先し食事の持ち込みをお受けいたしますので、事前にお申し出ください。


以上を踏まえ、レストランなどのご利用に際しては、お客さまにて最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。